תזונה נכונה
טופו, סויה וכל מה שביניהם
לפי הרפואה הסינית המזונות מתחלקים למזונות חמים ולמזונות קרים. כשבקצות הסקאלה נמצאים המזונות הכי חמים והמזונות הכי קרים. לכבוד הקיץ, אציג את אחד המזונות היותר קרים - הסויה.
את שותה או שוטה?
לפי שיטת התזונה המקרוביוטית ולפי שיטת קינגסטון קליניק, אדם לא צריך לשתות. את הנוזלים הוא אמור לקבל מהמזון ובעיקר מהפירות, מהירקות ומהדגנים. מזל שלפי שאר השיטות, אדם חייב לשתות. ולו רק בגלל, שהתזונה של רוב האנשים כוללת בדרך כלל מזונות עם כמות מים קטנה.
כוכבי הסידן
בפעם הקודמת הצגתי את ששת הגדולים שמתקשטים בשפע של סידן. הפעם אני מציגה שישייה נוספת. יש כאן פחות סידן, אך עדיין מגיע להם מקום של כבוד ברשימת הגדולים:
טיפים לשמירה על תזונה נכונה בחופש הגדול
החופש הגדול הגיע ואיתו משתנה סדר היום של הילדים ושל בני הנוער הקפדה על תזונה נכונה לא נמצאת בראש מעייניהם, ולכן, מומלץ ליצור כללים חדשים שיתאימו לשינויים בחופש ולא יפגעו בבריאות, בגדילה ובהתפתחות המאפיינים גיל זה.
מלוא הטנא בריאות
בכל שנה בחג השבועות תופסים מוצרי החלב מקום מכובד על שולחן החג. כידוע, אחד המנהגים בחג זה הוא אכילת מוצרי חלב- כך שחג שבועות מזמן לנו ארוחות עשירות בסוגי גבינות שונים - גבינות עשירות סידן אך לפעמים עשירות שומן. לקראת שבועות: מידע מקצועי על הערך התזונתי
אלופי הסידן
אמרתם סידן, אמרתם חלב. אין אדם בישראל שלא יודע שהחלב תורם לנו סידן. ואכן 100 מל"ל חלב לא מועשר בסידן (שזה חצי כוס רגילה) תורם 100 מ"ג סידן.
10 המכות לשומרות על המשקל בפסח
פסח הוא חג לא קל לנמצאים בתהליך הרזייה. אבל פסח הוא גם חג האביב, רגע אחד לפני הקיץ. אז לא מוותרים לעצמנו בפסח. מתמודדים ומנצחים. לאלו מביננו ש"עובדות" עם שיטת הנקודות, ובעצם לכולן- קבלו עיצות להקלה בשמירה על המשקל לאורך ימי החג.
מנת ילדים
"כל ערב כשאני מגיעה הביתה אני מכינה לילדים אוכל של ילדים", מספרת לי המטופלת. "כך יוצא שבבית יש בעיקר אוכל של ילדים וזה מה שאני אוכלת". "אוכל של ילדים??" אני שואלת. "שמעתי שיש אוכל של כלבים, או של תוכים. אבל של ילדים!?"
שעון החורף התזונתי
טובה אברמוביץ, יועצת תזונה ארצית ב"לאומית שירותי בריאות", מסבירה איך נתגבר על "דכאון החורף", מה כדאי לאכול בחורף, ממה כדאי להימנע, והיא גם מסבירה למה.
מדריך לכריך הפריך
הפסקת עשר הינה שעתו היפה של הכריך, כך גם ארוחת בוקר שנאכלת בחיפזון בין הרמזור לפקק. אך את זאת יש לדעת: יש כריך ויש כריך! אז לכל ממשיכי דרכו של הלורד סנדביץ' או הלל הזקן (אתם תחליטו) הנה מה שצריך כדי להכין כריך:
מה אתה אוכל כשאתה קם בבוקר?
בפעם הראשונה שהתעניינתי מה ילדים אוכלים בבוקר התשובה שקיבלתי הייתה דגני בוקר. אופס! אמרתי לעצמי. זה כל כך ברור. איך פספסתי?
הרקמה השומנית
ענת פז מומחית לריפוי טבעי והרזיה באמצעות אורח חיים בריא, מסבירה לנו מהי הרקמה השומנית, איל היא מתנהגת במצבים שונים ויש גם מסקנה.
לקראת חנוכה: טיפים לשמירה על המשקל.
חג חנוכה מתקרב אלינו ועם נס פח השמן מצפים לנס השרדות הקלורית. חני סקאל, דיאטנית במחוז ירושלים של "לאומית שירותי בריאות", מדריכה איך לעבור את החנוכה בלי להשמין.
דגים- המקור לחלבון
החלפת מקורות חלבון עיקריים בדיאטה מבשר לדגים עשויה להפחית סיכון למחלת לב כלילית בנשים.
תזונה נכונה - גם בחגים
לפנינו בע"ה חגי תשרי הבאים עלינו לטובה. בימים אלו אנו מרבים בסעודות עשירות במיני מאכלים, בשרים וכמובן קינוחים ומקיימים הלכה למעשה את הנאמר "אין שמחה אלא בבשר ויין" (מקור:בבלי,פסחים ק”ט א).
ארוחות עשר מזינות ובריאות לקראת החזרה ללימודים
אמנם החופש הגדול עדיין בשיאו אך עד מהרה נמצא את עצמנו שוב קמים מוקדם וממהרים לבית הספר....... זה הזמן להיזכר בחשיבותן של ארוחת הבוקר ושל ארוחת העשר ולהשקיע את הדרוש בהכנתן מראש.
צרור טיפים לשמירה על תזונה נכונה בחופש הגדול
החופש הגדול הגיע ואיתו משתנה סדר היום של הילדים ושל בני הנוער הקפדה על תזונה נכונה לא נמצאת בראש מעייניהם, ולכן, מומלץ ליצור כללים חדשים שיתאימו לשינויים בחופש ולא יפגעו בבריאות, בגדילה ובהתפתחות המאפיינים גיל זה.
תזונה מקררת לקיץ.....
הקיץ כאן, אדי החום והלחות מורגשים כבר לקראת השעה 8 בבוקר... אנחנו בחיפוש מתמיד אחר מקורות צינון . אין ספק שהים והמזגן יודעים לעשות עבודתם נאמנה אך יחד עימם כדאי ואף מומלץ להתאים לגופנו תזונה קלה ומקררת המותאמת לתקופת הקיץ.
דברים שחשוב לדעת על החלב
מוצרי חלב נמצאים בלב ויכוח סוער בין המטפלים הקונבנציונלים(רופאים, דיאטנים)לבין המטפלים האלטרנטיבים: הומאופטים ונטורופתים ועוד. הראשונים מצדדים בשילוב מוצרי חלב בתפריט ורואים בהם בסיס לסיפוק רכיבים חיוניים ואילו השניים רואים בהם מזונות מזיקים לבריאות.
נוסחת הפלא להרזיה – שותים יותר מים
ארוחת ערב לילדים – כל הפתרונות
"הערב מזמינים פיצה וכך נגמור עם ארוחת הערב". את המשפט הזה אני שומעת מדי פעם ובכל פעם איני מבינה מה הסיפור הגדול עם ארוחת הערב!? כתבה מעוררת תיאבון.
דיאטה בחורף? המתכון להצלחה
הערבים קרירים ועונת החורף בשיאה. בחורף אנחנו שוהים יותר בבית, המקרר וארונות המטבח זמינים יותר ומזון כבד וחם הופך אטרקטיבי. הסכנה – השמנה!!
מאפינס סובין, קינמון וצימוקים
עוגות אישיות, טעימות להפליא, על טהרת הבריאות- מלאות בסיסים תזונתיים.
טיפים מקצועיים לאפיה מוצלחת מקמח מלא
עצות לתזונה בחורף...
תזונת ילדים
למזון בתקופת הינקות, הילדות והנעורים יש חשיבות יותר מאשר בתקופות החיים האחרות. החשיבות איננה פיזיולוגית בלבד, אלא קשורה גם להתפתחות המוטורית, הרגשית והחברתית של הילד.
ילדים עם עודף משקל
9 כללים יומיומיים לניהול אורח חיים בריא
על מנת לנהל אורח חיים תזונתי נכון, כחלק משגרת חיי המשפחה, רצוי לתכנן ולהנהיג הרגלים נכונים. על ההורים להראות דוגמא אישית וגם לשתף את הילדים באחריות ובסיבות להרגלים אלו.
מרק שום- לימות החורף
לשום סגולות רפואיות רבות, הוא נחשב האנטיביוטיקה של הטבע, מיד כשמופיעים הסימפטומים של השפעת להכין מרק כזה ולאכול כמה צלחות טובות במהלך היום.